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ESTE ES UN SITIO DE
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LÍNEAS GENÉTICAS En el Programa SIDERAL se utilizarán las líneas genéticas de gallinas pirocas mejoradas que están siendo desarrolladas desde el año 2003 en el Centro Avícola de la Reserva Privada de Naturaleza MATACLARA mediante selección de gallinas criollas y cruzamientos con razas puras de alto valor genético.
La Pi-RocKµ es una línea de doble propósito derivada de cruzamientos de gallinas criollas pirocas seleccionadas con gallos Plymouth Rock Barrados. Se seleccionaron favorablemente el tamaño, la tasa de crecimiento, la habilidad para el pastoreo, el carácter cuello desnudo y el color barrado del plumaje que permite diferenciar fácilmente el sexo de los pollitos al nacer por el color del plumón. Los gallos adultos pueden superar los 4,2 Kg y las gallinas 3,4 Kg de peso vivo. La Pi-RocKµ será la línea materna de la Gallina Ponedora SIDERAL y del Pollo de Engorde SIDERAL, ambos con características genéticas seleccionadas para la producción en sistemas de pastoreo.
La
PIROCÓNµ es una línea de
gran tamaño, con excelente conformación y de crecimiento lento, ideal para
la producción en pastoreo. El crecimiento lento la hace menos exigente en
nutrientes y más resistente a las condiciones que impone la cría a campo
abierto. Esta línea se desarrolló mediante cruzamientos de gallinas pirocas
criollas seleccionadas con gallos Jersey Gigantes, negros y azules. La línea
PIROCÓNµ
consta de cuatro variedades de color: PIROCÓN NEGRO, de plumaje totalmente
negro lustroso, con reflejos tornasolados en los machos; PIROCÓN AZUL, cuyo plumaje es gris
pizarra; PIROCÓN CENIZO de plumaje blanco salpicado de plumas grises; y
PIROCÓN BLANCO. El color Negro es
dominante (NN) y el Cenizo es recesivo (nn), siendo el Azul la combinación de un gen
dominante con un gen recesivo (Nn). Los gallos adultos pueden superar los 4,6 Kg
y las gallinas pueden alcanzar 3,5 Kg de peso vivo. La
PIROCÓNµ será la línea paterna del Pollo de Engorde
SIDERAL
para la producción de carne en sistemas de pastoreo.
La Pirocoloradaµ es de doble propósito con énfasis en la producción de huevos en sistemas de pastoreo. Será de tamaño mediano, color rojo oscuro, con excelente habilidad para el pastoreo e ideal para la producción en campo abierto. Esta línea se está desarrollando mediante cruzamientos de gallinas pirocas criollas seleccionadas de color rojo con gallos Rhode Island y New Hampshire Rojos. La Pirocoloradaµ será la línea paterna de la Gallina Ponedora SIDERAL, especial para la producción de huevos en sistemas de pastoreo. |
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